Le GAEC de Suzari est une exploitation familiale située à Lisle-sur-Tarn, dans le Tarn (81). Éleveurs de bovins de génération en génération, nous avons aujourd’hui fait le choix de consacrer notre élevage exclusivement à la race Aubrac.

En tant qu’éleveurs naisseurs-engraisseurs, nous accompagnons nos animaux tout au long de leur élevage, avec une attention particulière portée à leur alimentation, leur bien-être et leur rythme naturel. Un savoir-faire familial transmis de génération en génération qui nous permet de maîtriser chaque étape et de proposer une viande bovine Aubrac savoureuse et tendre.

Attachés à notre terroir et à une agriculture responsable, nous privilégions l’élevage en plein air et des pratiques respectueuses de l’environnement. Notre exploitation est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et membre de Saveurs du Tarn, valorisant ainsi notre engagement pour une production locale et de qualité.
De l’élevage jusqu’à la vente de notre viande, notre objectif reste le même : vous proposer une viande Aubrac locale et de qualité, issue directement de notre exploitation à Lisle-sur-Tarn, au cœur du Tarn.